오늘은 여성 사진작가분이 출사에 나서 빗방울을 흠뻑 먹음은 코끼리마늘을 열심히 찍고 가다....
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작성자최고관리자 댓글 0건 조회 392회 작성일 23-06-26 10:42본문
#왕마늘 꼬끼리마늘 웅녀마늘 점보마늘 대왕마늘 슈퍼마늘 - 미국에서는 Elephant Garlic 코끼리마늘이라 불린다. 일반마늘보다 3~5배이상 크다. 마늘 특유의 아린 맛이 덜하다. 냄새도 거의 나지 않는다. 마늘을 구으면 단맛이 난다. 그래서일본에서는 무취마늘이라고... 개화시기는 6월중순에 절정인 보라빛 꽃에서 마늘향이 난다. 구근과 씨앗으로 번식 가능. 9월말~10월초경 파종, 효능은 자양강장, 근육증강, 암예방, 살균/향균작용, 혈액순환,소화작용,당뇨에 효과. 병충해에 강하다. 1940년경 일본 미국으로 종자가 넘어갔다가 2007년 우리나라로 영구반환된 토종 품종이다. 미국 오리곤주에서는 8월중순이되면 코끼리마늘축제가 열릴 정도로 대중화되어 있다. 꽃말은 "멀어지는 마음"이다... 냄새때문?
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