철길아치에 심은지 몇년된 더덕 꽃이 피었다.더덕에도 암수가 있단다.
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작성자최고관리자 댓글 0건 조회 402회 작성일 23-07-17 13:31본문
'매끈하게 쭉 빠진 것'은 수컷이라고... 암컷은? 뿌리를 뽑아봐야 알겠다...
#더덕 7~8월에 담청색 꽃 개화, 씨앗,뿌리,모종으로 번식, 봄3하~4상순, 가을10하~11상순 파종, 덩굴성 다년생초본으로 덩굴은 시계방향으로 감아 올라갑니다. 그늘지고 부엽질이 많은 다소 습한 곳을 좋아한다. *10월초 채종예정...40년 더덕박사가 말하는 더덕순 재배하는 이유... 더덕은 뿌리의 모양에 따라 수컷과 암컷으로 나눈다고 한다. 매끈하게 쭉 빠진 더덕은 수컷이며, 통통하고 잔뿌리가 많은 더덕은 암컷으로 통한다. 요리에는 수컷 형태의 더덕이 더 맛있다고 한다. 더덕은 인삼처럼 '사 포닌'이라는 성분이 있어 허약해진 위를 튼튼하게 하고 남성들의 정력을 길러주며, 폐 기능도 원활하게 만들어준다고 한다. 또한 여성들의 대하와 월경 불순에 효과가 있다고 한다. 더덕 꽃말은 '성실과 감사'
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